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熟悉的地方沒有風景

Tuesday, October 6th, 2009

熟悉的地方沒有風景
美國《福祉》雜誌曾在征答欄中刊登過這么一個題目︰假如讓你重新選擇,你做什麼?一位軍界要人的回答,是去鄉間開一個雜貨鋪;一位女部長的答案,是到哥斯大黎加的海濱經營一個小旅館;一位****的願望是改行當攝影記者;一位勞動部長是想做一家飲料公司的經理。幾位商人的回答最是離奇︰一位想變成女人;一位想成為一條狗。更有甚者,想退出人的世界,化為植物。其間也有一般百姓的回答,想做總統的,想做外交官的,想做麵包師的,應有盡有。但是,很少有人想做現下的自己。

人有時非常矛盾。本來活得好好的,各方面的環境都不錯,然而當事者卻常常心存厭倦。對人類這種因生命的平淡和缺少****而苦惱的心態,有時是不能用不知足來解釋的。

我曾對住在森林公園的一對夫妻羨慕不已,因為公園裡有清新的空氣,有大片的杉樹、竹林,有幽靜的林間小道,有鳥語和花香。然而,當這對夫婦知道有人羨慕他們的住所時,卻神情詫異。他們認為這兒沒有多少值得觀光和留戀的景致,遠不如城市豐富有趣。

當時,我的感覺是,熟悉的地方沒有風景。這對夫婦對這兒太熟悉了,花草樹木,清風明月,在他們漫長的日子裡,已不再有風景的含義,而是成為習以為常的東西。《福祉》雜誌上的那些部長、商人及平民百姓們,之所以不願做他們現下的自己,與住在森林公園的那對夫婦一樣,是對長期擁有的那片風景,已經習以為常,風景已不再成其為風景了。

在人生的旅途中,最糟糕的境遇往往不是貧困,不是厄運,而是精神和心境處於一種無知無覺的疲憊狀態。感動過你的一切不能再感動你,吸引過你的一切不能再吸引你,甚至激怒過你的一切也不再激怒你,這時,人就需要尋找另一片風景.

工作和生活中,我們追求知識,掙脫舊我,純潔精神,淨化靈魂,昇華自己。其實,深究其根源,也是因為熟悉的地方已沒有風景了。

正宗糖醋排骨做法

Wednesday, May 20th, 2009

正宗糖醋排骨做法
其實這道菜挺容易的,工序也不多。關鍵的關鍵在於那個糖醋汁配得好與不好。多試幾次就行了。

正宗糖醋排骨做法

1、 買新鮮的上好的小肋排1斤半到2斤左右,足夠你們倆啃了︰)

2、洗淨以後,用料酒、鹽腌一刻鐘左右。(鹽放一點能讓排骨入些味兒就好,別多了。)然後用鏤空的器皿,瀝干一點兒表面的水份。

3、鍋內放油,多多的油﹗油燒到六七成熱時,把排骨放進去炸,教你一個試油溫的辦法,杵根干的竹筷子下到油鍋中央,如果筷子周遭有微小的泡泡在冒,油溫就好了。可以放入排骨了,千萬不能等油燒得冒煙了才放貨,那樣炸的東西易糊。炸成金黃色,這個炸東西最重要的就是控制火候了,你可以根據油鍋裡排骨被炸的呈色調控火的大小。如果排骨顏色變得很快,就證明火大了,要趕快調至中小火檔。如果變色很慢則可繼續用大火,直到覺得排骨在變色,再調成中火等等吧。排骨炸成金黃色以後,撈出。

4、然後就是非常關鍵的熬汁了。鍋要先清理乾淨,當然有另一口鍋最好。反正要干乾淨淨的哈。鍋底放一點油,一丁點兒就成,不要多了。放下三勺到四勺糖,讓糖在鍋裡先熬一會兒,變了色,化開來,然後再加其他的調料。同樣要注意糖化時的火候哈,中到小火吧,灶眼兒出火猛的話就用稍小一些的火,我家反正得用中火,樓層高,氣壓不太足。千萬別熬糊了,也別讓它結成了塊,多翻動,順著一人方向劃拉就成。然後,加三勺番茄醬、一點兒醋、一點兒鹽。攪拌,覺得汁過濃的話,可以加一點點的清水,但不能降低了汁的味道和必要的濃度,然後攪拌勻。

5、然後倒入炸好的排骨。翻炒直到每一粒排骨都能均勻地掛上那湯汁,就好了。 呵呵,夠詳細嗎? 祝你成功︰)正宗糖醋排骨做法完

一句話 讓你豁然開朗

Monday, March 30th, 2009

一句話 讓你豁然開
1、活著一天,就是有福氣,就該珍惜。當我哭泣我沒有鞋子穿的時候,我發現有人卻沒有腳。

2、寧可自己去原諒別人,莫讓別人來原諒你。

3、世界原本就不是屬於你,因此你用不著拋棄,要拋棄的是一切的執著。萬物皆為我所用,但非我所屬。

4、別人可以違背因果,別人可以害我們 ,打我們 ,毀謗我們。可是我們不能因此而憎恨別人,為什麼?我們一定要保有一顆完整的本性和一顆清淨的心。

5、你有你的生命觀,我有我的生命觀,我不干涉你。只要我能,我就感化你。如果不能,那我就認命。

6、如果你準備結婚的話,告訴你一句非常重要的哲學名言「你一定要忍耐包容對方的缺點,世界上沒有絕對福祉圓滿的婚姻,福祉只是來自於無限的容忍與互相尊重。

7、我的財富並不是因為我擁有很多,而是我要求的很少。

8、不是某人使我煩惱,而是我拿某人的言行來煩惱自己。

9、活在別人的掌聲中,是禁不起考驗的人。

10、如果你能每天吶喊二十一遍「我用不著為這一點小事而煩惱」,你會發現,你心裡有一種不可思議的力量,試試看,很管用的。

一句話 讓你豁然開朗

11、若能一切隨他去,便是世間自在人。

12、感謝上蒼我所擁有的,感謝上蒼我所沒有的。

13、來是偶然的,走是必然的。所以你必須,隨緣不變,不變隨緣。

14、別人永遠對,我永遠錯,這樣子比較沒煩惱。

15、愚痴的人,一直想要別人了解他。有智慧的人,卻努力的了解自己。

16、對於不可改變的事實,除了認命以外,沒有更好的辦法了。

17、其實愛美的人,只是與自己談戀愛罷了。

18、說一句謊話,要編造十句謊話來彌補,何苦呢?

19、當你用煩惱心來面對事物時,你會覺得一切都是業障,世界也會變得醜陋可恨。

20、根本不必回頭去看咒罵你的人是誰?如果有一條瘋狗咬你一口,難道你也要趴下去反咬他一口嗎?

一句話 讓你豁然開朗

21、狂妄的人有救,自卑的人沒有救。

22、你什麼時候放下,什麼時候就沒有煩惱。

23、人之所以痛苦,在於追求錯誤的東西。

24、與其說是別人讓你痛苦,不如說是自己的修養不夠。

25、命運負責洗牌,但是玩牌的是我們自己﹗

26、過錯是暫時的遺憾,而錯過則是永遠的遺憾﹗

27、人生的最大遺憾莫過於錯誤地堅持了不該堅持的,輕易地放棄了不該放棄的……

28、有時在飯堂排隊打飯時最大的欣慰不是前面的人越來越少而是後面等的人越來越多。

29、那天看到一位大媽在燒紙,邊燒邊嘟囔著︰收到了全都買基金吧~~

30、學問之美,在於使人一頭霧水;詩歌之美,在於煽動男女出軌;女人之美,在於蠢得無怨無悔;男人之美,在於說謊說得白日見鬼。

春節記憶

Monday, February 16th, 2009

春節記憶
現下過春節,覺得沒有一點意思。

而兒時的春節留在記憶裡卻永遠忘不了的。

我對過春節有印象大概是六、七歲時吧,記得過了臘八,媽媽就開始忙活了,先要蒸很多的饅頭,當然和現下城裡買的或圓或方的饅頭不一樣了。家鄉的饅頭其實不叫饅頭,而且平時是不這樣做的,只有在重大節日和走親戚的時候才會這樣做。媽媽蒸的叫棗花,另一種叫糕。每到蒸糕的時候,媽媽早早就忙起來了,先天晚上發上面,第二天起的很早,還要和幾個關係好的鄰居一起蒸。在鄰居家被灶火熏的  黑的灶間裡,男人們壓面,女人們捏棗花,我和一幫年齡差不多的孩子一會到屋裡看看,一會又跑的沒有了蹤影,總之這一天家長是不管孩子的,也許是顧不上管吧。媽媽蒸的糕主要是用來祭祖的,記得我小的時候,每逢遇到重大的升學考試,媽媽都要蒸個糕祭奠一下,而且故意不把糕蒸熟了,媽媽說是為了讓兒子“高升”啊。

棗花和糕,媽媽現下還是年年蒸,但是有一種東西現下已經沒有了,家鄉人叫“ 黃蒸”,具體是哪兩個字我也說不準,姑且就用這兩個字吧。它其實就是用玉米面做的,只是在裡麵包了點陷,有白菜,也有白蘿蔔什麼的,但是我小時候特別不喜歡吃,在我離開家到縣城上學以前,我們家平時的主食就是玉米面窩頭和玉米面粥,吃的我經常胃酸。在天津工作的那些年,有時候和朋友一起到飯店吃飯,有人特別愛點貼餑餑熬小魚,我看著玉米面做的餑餑從來也不吃一口。天津的楊村鎮有一家貼餑餑熬小魚特別有名,市裡有人開車跑到那兒去吃,有一年我和朋友從承德回天津,他們要去吃楊村的貼餑餑熬小魚,那個餑餑貼的真好,但是我也沒有吃一口。童年的記憶裡對玉米面特別的抵觸,這種抵觸持續了很多年。

到了大年三十是孩子們最興奮的時候,我小的時候沒有電視看,更沒有春節晚會了,只是等著三十晚上的餃子熟了,就該我放炮了。但是頭鍋煮熟的餃子是不讓吃的,要先祭奠神仙和祖先,媽媽在每個碗裡盛兩個餃子和一點湯,我和弟弟妹妹端著放在媽媽燒香的地方,有的在門口,有的在院子裡,也有的在堂屋的正中,然後就該放炮了,我是家裡的老大,又是男孩,放炮的事當然由我來,小我七歲的弟弟一直想接替我放炮重擔,但是我從來沒有讓過,直到我對放炮沒有了興趣。小時候祭奠的事情我一直記得,但又不知道祭奠的是誰,很多年以後我問媽媽,她笑笑說,其實她也不清楚祭奠的都是誰,只是從老人哪兒學來的,為了祈求來年一家人平安福祉才這樣做的。只到現下媽媽每年還在重複著這樣的活動,因為只有這樣她才能覺得心理安生。

三十晚上還有一件事情是我期待的,那就是穿新衣服,小的時候家裡窮,小孩子過年的時候才能做件新衣服,而且不讓年前穿,要等到三十晚上才給拿出來。睡覺前,媽媽把新衣服給拿出來,把舊的衣服換下來,我聞著新衣服那淡淡的棉布的香味才入睡的。

兒時的大年初一起的特別早,聽到炮聲就起來了,穿著媽媽換好的新衣服跑了出去,和幾個同齡的孩子去給長輩們拜年了。小時候拜年我們叫磕頭,那是真的跪在地上磕頭的,大人有時候故意逗我們,不把頭磕響了不給禮物的,說是禮物,其實就是一顆糖或者一把花生什麼的,但是對我們來說已經是很特別的禮物了。農村拜年很講究的,先給自己最近的親屬拜年,然後是一姓的其他親屬,最後的外姓的鄰居,但是不給輩分比自己低的人拜年。我小的時候對鄰居的輩分老是分不太明白,經常和同伴們去比自己輩分低的鄰居家拜年,惹得大人們笑話。初一這一天孩子們都是解放的,幾乎是想干什麼就干什麼,大人不干涉的,我經常是和同伴們去做我們之間的遊戲了。

初二是閨女回娘家的日子,姥姥家離的很近,我又是姥姥帶大的,所以一早就去老老家了,在那裡又是無拘無束的一天,一直到過了初五,我們該上班了,學生也快開學了,年才漸漸離我們遠去了。

一帘夜雨半帘夢

Wednesday, January 7th, 2009

一帘夜雨半帘夢
一盞清茶一曲箏,夜的疼痛裊裊繞繞,當檐雨的念珠,落在青青的石板,那淒絕的聲音,傷了誰的眼睛?
素手撥動了柔軟的心弦,一切聒噪,便都在雨聲中消融,飄零的黃葉攜著濕漉漉的精魂,宛如寒風中凝成了顆顆晶瑩的珠兒,今夜,注定又將書生帶入那場空靈的幻夢?
燈下是清清的茶水,淡淡的書香,孤館夢回,燈花旋落,書生一襲單薄青衫,兀然獨坐。
凌亂的心緒,PVC Hose,Hose Fittings,Chinese Furniture,Chinese Furniture,Printer Parts,Laptop Batteries,B2B marketplace,china wholesale,Botani| Squalene| Skin Care|Point of Sale|分不清是在攬窗傾聽這淅淅瀝瀝的夜雨?還是在靜待那破曉的晨曦,篩透漆黑的雲層?
潮濕的夜雨漬透潮濕的心情,勾出幻情的芳菲,牽起一片朦朧而晶瑩的夜色花瓣,將一帘江南幽夢氤氳成一縷青煙,讓流連千百萬次的回眸,吳語的綿軟香濃,溫暖北方寒夜這一宵孤獨的清冷。
當月亮被星光咬碎,雨幕遮掩了星星,華美的錦書憑何而寄?看似輪回的風塵,在斑駁著這沉睡千年的凝望,然當我用靈犀間的觸動去撩動手指間的蘊涵,耳際依稀仍可以聽到遙遠的深處那亙古不息的槳聲燈影。
此刻,且讓我提一盞楓橋的漁火,撐一葉飄搖的舢舨,用我孤獨的情懷,在這個夜雨披靡的寒夜,為你倚窗而歌兕觥吟誦。
情緣的繚繞,或許都是如此的荒誕不經,那帷幔一挑時的嬌羞,折扇一搖時的風流,千年時光彷彿一瞬,而那軟綿的溫柔卻成了書生生生世世難已穿越的情劫。
煙雨江南,碧草如絲,繁花點點,古寺的梵音在石縫間的清泉中流淌,紛飛的細雨在青石小巷中淺吟低唱。雨霧中散發著淡淡的哀傷,不知道那不息的槳聲燈影,又攪碎過多少遷客騷人那無盡的惆悵?
煙波浩渺,覓得幾闋新詞,霪雨霏霏,漬透一襲青衫,載酒泛舟,山水忘情,一場美麗的相遇,那手中緊握的一把團扇,掩不住你的玲瓏秀顏,讓生命的痴迷竟也會在傾刻間甦醒,當縷縷痴情,落在我如水的眸中,那纖弱的身影,令相思的潮水泛濫成我不滅的夢魘。
剪一綹青絲,將我永世纏繞,彼此卻成了永遠的不見。當短暫的纏綿,轉瞬零落成前世的記憶,是誰帶著絲絲哀怨,憔悴成孤塚被一杯淨土輕掩?
輕輕掬一捧心痕的淚水,洗滌著幻夢的囈語,此刻,風塵的渡口,你是否也在聆聽這聲聲檐雨,還有我相思的呢噥?
當遐想的慾望穿越於無邊的情途,便想將你的笑,你的淚,你的美麗,你的風姿,一同攝入這浩渺的雨幕。
讓黑夜的氤氳遺留在夢的盡頭,任歲月花落花開,任流年雲卷雲舒,任百丈紅塵一葉障目,獨倚一處淡雅的芳菲,在三生石上鐫刻下今夜的文字,讓絲絲檐雨去驚醒你那靚麗的雙眸。

Hello world!

Wednesday, October 15th, 2008

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